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すばるでは、主にプリン、バウムクーヘン、クッキーを作っています。
今回は実際使ってる調理場を紹介します。

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こちらはオーブン!
このオーブンで高熱に蒸らしてプリンを作っています!

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クッキーにはアイシングでぺたぺたと色塗りをします。
アイシングは細かい作業で大変だけど、楽しいです❀
そして、5年もの間お皿洗いをしている方もいらっしゃいます!
すばる仕込みの皿洗い、洗いものはバッチコイです(^_-)-☆

バウムクーヘンは何層にも重ねて焼き上げますので結構大変ですが頑張って焼いてます(*`^´)=3
1枚焼くのに所要時間は3分。しかし、それを何層も積み上げていく為、結構大変ですΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
味はおりがみつきです

水無瀬プリンやほうじ茶プリン、季節折々のクッキーなど、今後もどんどん商品を展開していく予定です(●^o^●)
次回のイベントは6/15(土)の土曜市(テーマは☆)にて!
皆様、こうご期待あれ☆
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